Shimeji com Purê de Abóbora Cabotiã

Uma receita fácil e sem carne? Shimeji com Purê de Abóbora Cabotiã. Muito pratico de ser feito, rápido, perfeito para quem não come carne ou para quem aderiu a Segunda Sem Carne.  Aqui em casa eu tento tirar a carne da nossa alimentação ao menos um dia por semana, não necessariamente as segundas feiras. Mais […]

abacate, ovo mexido e bacon

Crispi de Presunto Cru e o Avocado Toast que Provei e Amei

Já pensou em substituir o bacon por crispi de presunto cru? Acompanha aqui essa historia toda…  Desde que comecei a cozinhar, há quase 5 anos atras, o que mais me alegra é aprender a cada dia e o avocado toast foi minha ultima descoberta!  Acompanho vários perfis no instagram e, recentemente, um deles, o da […]

9º Festival Gastronomico de Campinas e Regiao

Riqueza da culinária brasileira inspira o 9º Festival Gastronômico de Campinas e Região

A riqueza da culinária brasileira irá inspirar a nona edição do Festival Gastronômico de Campinas e Região, que será realizada de 16 de julho a 6 de agosto pelo Campinas e Região Convention & Visitors Bureau, com apoio da Prefeitura Municipal de Campinas. Sob o tema “Brasil: um mundo de sabores”, os chefs de 24 […]