Creme de Caqui Super Fácil

E segue a saga do caqui… Fiz a geleia de caqui na semana passada, mas queria fazer mais alguma coisa, afinal o preço está super bom! Aí pesquisando achei esse creme de caqui super fácil no site da “Namaria Braga“. E vamos lá, receita que vem dali é sempre um boa pedida!! 

Receita simples, que não rende horrores… daquele jeito que eu gosto! 

O melhor de tudo, é que a receita de geleia de caqui que aparece nessa receita da Namaria é muito parecida com a que eu fiz… aí foi só aproveitar e colocar por cima! 

Fica bem leve mesmo… Uma sobremesa para aqueles almoços de família que a gente come mais do que devia? sabe como é? Então… aproveita e já deixa a receita anotada, porque dia das mães está aí… e dia das mães é dia de comer até não poder mais… ao menos aqui é bem assim! 

Esses são os ingredientes dessa receita. Percebe-se que é uma receita bem econômica, o que é muito importante hoje em dia! 

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Vc pode servir esse creme de caqui super fácil com ou sem a geleia… mas posso dar uma dica? Como a geleia fica bem mais saboroso!! 

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Creme de Caqui
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Vc vai precisar de
  1. 6 caquis maduros sem pele e sem semente
  2. 125ml de suco de laranja (suco de 2 laranjas)
  3. 1 xícara de chá de açúcar
  4. 2 cravos da índia
  5. 250ml de creme de leite fresco ou 1 lata de creme de leite sem soro
  6. 2 colher de sopa de suco de limão
Como fazer
  1. 1. Numa panela, coloque os caquis picados, sem pele e sem semente, o açúcar, o suco de laranja e o cravo da índia. Leve ao fogo alto até ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos.
  2. 2. Passados os 5 minutos, retire os cravos e deixe a mistura esfriar.
  3. 3. Quando já estiver frio, coloque tudo no liquidificador, acrescente o creme de leite e o suco de limão. Bata bem até que forme um creme.
  4. 4. Despeje em copinhos individuais ou em um refratário pequeno e leve a geladeira até firmar.
Dicas
  1. 1. A receita rendeu 8 copinhos como esse da foto. A capacidade de cada um é de 70ml.
  2. 2. Vc pode servir com essa geleia de caqui... fica delicioso!
Adapted from NaMaria Braga
Adapted from NaMaria Braga
http://www.seeufizvcfaz.com.br/

2 thoughts on “Creme de Caqui Super Fácil”

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