Figo com Presunto Pata Negra na AirFryer – Petisco a Jato para Surpreender

Pensa num petisco que fica pronto rápido e que super impressiona? Esse figo com presunto pata negra na airfryer fica pronto em 2 minutos… sim… são apenas 2 minutos na airfryer e seu petisco está pronto!! 

Até voce que pensa que não sabe cozinhar vai arrasar no jantar para os amigos ou até na ceia de Natal ou Ano Novo! 

Não tem segredo… anota a receita! 

figo com presunto cru

 

Figo com Presunto Pata Negra na Airfryer

Figo fresco

Presunto Pata Negra (usei da Casa Basca – Allfood Importadora)

1+1/2 colher de chá de mel

3 colheres de sopa vinagre balsâmico (eu usei o balsamico de figo da Oil&Vinegar)

 

Como fazer:

1. Aqueça a airfryer por 5 minutos a 200C

2. Lave e corte os figos em 4 partes (metade e depois metade novamente). Dispense os cabinhos.

3. Enrole meia fatia de presunto em cada pedaço de figo e acomode-os na airfryer 

4. Programe a fritadeira para 180C por 2 minutos. 

5. Num potinho, misture bem o vinagre balsâmico de figo e o mel. Caso você esteja usando um balsâmico menos encorpado, leve a mistura ao fogo até que reduza e fique mais cremoso

6. Coloque a mistura de balsamico no fundo de travessas próprias para finger food (bem pequenas) e acomode o figo sobre a mistura.

7. Sirva em seguida

 

Dica:

1. Com 2 minutos na Airfryer o figo manterá a consistência e o presunto ficará um pouco tostadinho. Caso você goste do figo mais molinho, deixe por volta de 4 minutos. Minha sugestão? Programe 2 minutos, abra, prove. Se achar que precisa de mais tempo, coloque mais 1 minuto. 

2. Você pode cortar o figo ao meio e, antes de enrolar o presunto, colocar um pouco de queijo de cabra macio. Fica perfeito também! 

3. Voce pode usar outros presuntos como o parma, o serrano, san daniele… 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *