linguiça servida com couve e pimenta biquinho

Linguiça com Pimenta Biquinho Para Uma Sexta Feira Entre Amigos

petisco com linguiça e pimenta biquinho

Que uma dica de petisco diferente, prático, barato e gostoso? Linguiça com Pimenta Biquinho! 

Como isso num evento que fui em São Paulo no ano passado e viciei! Sempre que encontro pimenta biquinho fresca compro pra fazer esse petisco. 

É muito prático e cai super bem numa reunião de amigos! Sabe aquela sexta-feira preguiçosa que você resolve reunir amigos, quer servir algo diferente, mas não está com a menor vontade de ter trabalho? Para esses dias essa linguiça com pimenta biquinho é perfeita! 

Aqui eu servi com uma couve refogada. Na verdade, só dei um “susto” na couve, porque não gosto da couve muito refogada. Mas pode servir so a linguiça com pimenta biquinho que é sucesso! 

petisco com linguiça espetada com pimenta biquinho fresca

Linguiça com Pimenta Biquinho

Linguiça fininha (já fiz com linguiça de porco, de peru, de frango)

Pimenta biquinho fresca 

 

Como fazer:

1. frite a linguiça na grelha e corte em rodelas finas

2. Como um palito de dentes, junte uma rodela de linguiça e uma pimenta biquinho 

 

Dica

Precisa ser pimenta biquinho fresca. Aquelas em conservas não são crocantes, então não fica bom não! 

A linguiça precisa ser daquelas fininhas.

 

Para mais ideias de petiscos, consulte a categoria “Pra Petiscar” aqui no blog! 

 

 

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