P. F. Chang's no Iguatemi Campinas

P. F. Chang’s Iguatemi Campinas – #ComendoPorAí

Ontem fomos levar o João para conhecer o BrickLive, nova atração do Iguatemi Campinas e aproveitamos para jantar no P. F. Chang’s, que fica logo ao lado, no primeiro piso. 

Conhecia a unidade de São Paulo, na Presidente Juscelino. Aqui em Campinas foi a primeira vez que visitei o restaurante. 

Ambiente e atendimento impecáveis, como o de São Paulo. Equipe muito atenciosa e sempre atenta aos nossos pedidos! Mas vamos falar da comida… 

Dessa vez decidimos por pedir vários pratos ao invés de um único. 

Para abrir os trabalhos, fomos de Ahi Tartare: cubos de atum fresco, pepino, cebolinha, coentro e gergelim, com molho levemente picante à base de frutas cítricas e shoyu, servido com fatias de abacate sobre uma massa de wonton. 

P. F. Chang's Iguatemi Campinas, comida asiática, tartare e atum
Ahi Tartare

 

Depois pedimos Salmon Tartare: salmão chileno, pimentão vermelho, cebola e coentro com molho a base de laranja e maracujá, servido sobre fatias de abacate com wonton crocante! 

P. F. Chang's Iguatemi Campinas, comida asiática, tartare de salmão
Salmon Tartare

 

Para os pratos quentes pedimos Shrimp Coconut Curry: camarões acompanhados de vegetais, com molho curry, leite de coco e amendoim 

P. F. Chang's Iguatemi Campinas, comida asiática, camarão com legumes, leite de coco e amendoim
Shrimp Coconut Curry

 

E não parou por aí… ainda pedimos Salt & Pepper Shrimp: camarões crocantes, temperados com sal, pimentas do reino e seca, servidos com molho sweet mustard! 

P. F. Chang's Iguatemi Campinas, comida asiática, camarão empanado frito com molho de mostarda e mel
Salt & Pepper Shrimp

 

Para beber, pedi uma bebida super refrescante: Strawberry Cucumber Limeade… sim, morango e pepino macerados com suco de limão. E posso dizer? fica deliciosamente refrescante! 

P. F. Chang's Iguatemi Campinas, comida asiática, drink com pepino e morango
Strawberry, Cucumber Limeade

 

Te convido a conhecer o P. F. Chang’s do Iguatemi Campinas. Você vai adorar! 

 

P. F. Chang’s – Iguatemi Campinas – 1 piso 

Avenida Iguatemi, 777 – Campinas/SP 

Reservas: 19.3727-9046 

Horário de funcionamento: confira no site clicando aqui

 

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