Sopas para Aquecer seu Jantar – 7 Receitas Praticas e Saborosas

E como está o tempo por aí? Aqui esfriou de novo… Ontem acordei com 9º por aqui… Tinha me preparado para comer salada a semana toda, mas com esse tempo não dá não… O jeito foi mudar o cardápio para sopas e cremes bem práticos e saborosos! 

Separei aqui 7 receitas bem simples que fazem sucesso total aqui em casa! 

Sempre falo que o segredo de uma boa sopa é o tempero… se vc tiver um caldo caseiro por aí, pode usar e abusar! Acho que dá um sabor todo especial. Se vc não sabe como fazer ou armazenar, dá uma olhada nesse post que fiz há um tempo atrás mostrando como eu armazeno os caldos aqui em casa! 

Separei 7 receitas que tenho aqui no blog e que faço muito aqui em casa.  

Creme de Batata Doce, Mandioquinha e Alho Poró 

Pra começar, um creme que eu fiz esses dias e me surpreendeu: 

creme de batata doce, mandioquinha e alho poro

 

Caldo Verde 

Agora, quer uma receita prática, nutritiva e que sempre agrada (ao menos aqui em casa):

Caldo Verde, IMG_1021

 

Caldinho de Feijão com Cubinhos de Calabresa

Se vc já cozinhou feijão para a semana e não quer perde-lo, essa receita é ótima!

caldinho de feijão com cubinhos de calabresa, caldo de feijão, sopa de feijão, IMG_0052

 

 

Sopa de Cenoura e Gengibre

Quer dar aquela esquentada?

sopa de cenoura e gengibre, sopa de cenoura, creme de cenoura

 

 

Creme de Abobora e Gorgonzola

Pra impressionar sem ter trabalho, essa é uma bela sugestão:

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Sopa de Ervilha a Jato

Essa sopa é para aqueles dias que vc chegou quebrada do serviço e quer ter ZERO trabalho…

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Sopa de Legumes, Carne e Macarrão

Mas se o que vc quer é aquela sopa com cara de casa de vó, essa receita é infalível!!

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E pra acompanhar essas sopas, deixo aqui 2 dicas ótimas:

Como fazer croutons

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Como fazer calabresa no microondas

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Aproveita e já se organiza para o jantar! Certeza que vai ser sucesso!! 

 

sopas e caldos 2

 

 

 

 

 

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