Experimentando Hamburgueres

Bom dia!!

Domingo fizemos a noite do hambúrguer aqui em casa… pra fechar com chave de ouro a comilança do feriado!

Durante a semana fui ao Oba, um hortifrúti aqui de Campinas, e comprei um hambúrguer de picanha e um hambúrguer de costela para experimentar.

IMG_1434 IMG_1435

Como domingo a noite é o dia mundial da preguiça (ao menos no meu mundo é), resolvei fazer um lanchinho!

Nada elaborado, tudo super simples so para matar a fome e a curiosidade em saber se esse negocio era bom mesmo!

Usei:

Pao de Hambúrguer da Wickbold

Queijo Coalho em fatias da Balkis (não conhecia e gostei muito do sabor)

Alface

Tomate

Sal e azeite para temperar

IMG_1394

 

Como eu fiz

1. Antes de fritar o hambúrguer, coloquei o pao, já cortado ao meio, no grill. Essa tostada no pao garante que ele não vai encharcar quando vc colocar o hambúrguer.

2. Fritei o hambúrguer no grill por 5 minutos e depois virei e deixei até que ele perdesse o aspecto rosado na lateral, acho que ficou menos de 5 minutos depois que virei. O truque para o hambúrguer ficar suculento é não ficar virando nem apertar ou espetar a carne. Colocou, deixa quieto. Só mexe quando for virar.

3. Enquanto o hambúrguer frita, lavei e piquei a alface e o tomate

4. Essa embalagem de queijo coalho vem com 2 fatias um pouco grossas. Como o marido não é muito fã de queijo e estou tentando maneirar (se pudesse colocava as 2 fatias no meu lanche kkkk), resolvi dividir uma das fatias ao meio e usar um pedaço em cada lanche.

5. Depois que vc virar o hambúrguer, espere uns 2 minutos e já coloque o queijo sobre a carne. O queijo vai derreter bem devagar… hummmm…. delicia!

6. Montagem: pao, alface, tomate, hambúrguer com queijo. Algumas pessoas gostam de colocar o tomate por ultimo, picar a alface bem fininha… Cozinha, pra mim, é liberdade… cada um tem direito de fazer como gosta!!!

IMG_1395

 

E foi isso que rolou por aqui no domingo a noite…

Ah! ia me esquecendo: os hambúrgueres são muito bons! Eu gostei… esperava um pouco mais do de costela, mas é gostoso!

 

bjs e até amanha!

Deia

 

 

 

 

 

 

 

 

Related Post

4 thoughts on “Experimentando Hamburgueres”

  1. Olá Deia!!!
    Fiquei aguada com esse hamburger de costela, vou procurar por aqui, será que tem de outra marca?
    Vim conhecer seu cantinho e já estou seguindo para vir te visitar sempre!!
    Sábado vamos nos conhecer no 3 Encontro de Blogueiros, o meu blog é o Delícias da Vó Deo!! Beijos! =)

    1. Oi Andrea!
      Eu nunca tinha visto hambúrguer de costela… esse é de um hortifrúti aqui da cidade, não sei se tem por aí tb! Mas se encontrar, ainda q de outra marca, vale experimentar! Eu gostei!
      Será ótimo conhecer quem a gente so conhece via PC!!
      Vou passar “pela sua cozinha” tb!
      bjs

  2. ainnn,salivei e olha que nem curto muito hamburguer, srsrsrs
    Adorei essa coisa do queijo de coalho em fatias… vou procurar por aqui, acho que só tem essa marca no Pão de açucar.
    Ficou apetitoso demais !!!

    Bom, estou fazendo um intensivão prá conhecer todo mundo antes do encontro, srsrr assim não fico com cara de “ué” né ??

    Bjus 1000 e até sábado !!

    1. Oi Lia!!
      Eu sou apaixonada por queijos… quando vi esse queijo coalho em fatias não resisti kkkk… Não conhecia essa marca não, mas gostei bastante! Vale a passadinha no Pao de Açúcar para procurar…
      Tb estou dando uma “voltinha pela cozinha” dos blogueiros que estarão la no sábado… Meu blog é novinho e não conheço quase ninguém… mas tb não quero ficar com cara de ué kkkk…
      Bjao e até sábado!!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *