Fazendo a Feira – Mês de Abril

E hoje começo um tipo de post que há tempos vinha pensando em fazer e que por incentivo da Ariana do blog A Casa Encantada nasceu: o Fazendo a Feira!

Fazendo a Feira é um post que vai rolar todo início de mês onde vou listar as frutas, verduras e legumes da safra do mês e linkar receitas aqui do blog que vcs podem fazer usando esses produtos. 

Qual é a ideia? Economizar dinheiro, experimentar novos alimentos, comer produtos mais frescos, com menos aditivos já que crescem e amadurecem naturalmente. Viu que só tem vantagens não é mesmo??

Sei que alguns vão dizer que hoje em dias encontramos tudo o ano todo, mas vale lembrar que nos meses de safra a oferta é maior e isso derruba os preços! Em tempos de crise, isso vale ouro!! 

 

Fazendo a Feira: Frutas 

Abacate, banana-maça, banana nanica, caqui, figo, jaca, kiwi nacional, maçã gala, mamão formosa, pêra importada, tangerina

 

Fazendo a Feira: Verduras 

Alface, acelga, alho poró, almeirão, catalonha, escarola, repolho, rúcula

 

Fazendo a Feira: Legumes 

Abobora, abobora moranga, abobrinha brasileira, berinjela japonesa, beterraba, cará, chuchu, gengibre, inhame, jiló, nabo, pepino caipira, tomate salada, mandioca 

 

Alguns produtos já estão bem mais baratos no mercado. Ontem mesmo paguei R$ 2,00 o quilo do abacate. Mes passado cheguei a pagar R$ 7,00. Caqui então nem se fala… por onde vc olha vê bandejas de caqui! 

 

Aqui algumas receitinhas que já passaram na nossa cozinha usando os produtos da safra de abril:

Creme de Abacate

Creme de Abacate e Cacau

Creme de Kiwi

Bolo de Beterraba

Bolo de Alfarroba, Abobrinha e Farinha de Coco

Iogurte de Inhame

Pão Semi Integral de Inhame

Risoto de Beterraba

Risoto de Abobora e Carne Seca

Creme de Abobora e Gorgonzola

Conchiglioni de Abobora e Carne Seca

Molho de Tomate Turbinado

Maionese Vegana

Salada Coleslaw

Tomate Recheado

Doce de Abobora e Coco

Cheesecake de Copinho de Doce de Abobora

 

Ao longo do mês vou postar várias dicas de como aproveitar melhor alguns produtos. As dicas vão ser postadas nas redes sociais: facebook, instagram e snapchat (seeufizvcfa). Pra não perder nadica, é só nos seguir por lá! 

Durante o mês vou aproveitar e fazer receitas com esses produtos também, assim são mais ideias para vcs fazerem economizando! 

Lembre-se de levar essa listinha sempre que for para o supermercado  e fique de olho nos preços também! 

 

Informações sobre os produtos de safra: Ceagesp e Planeta Sustentável

 

 

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