Festa Infantil em Casa – Comes e Bebes

E aqui está o post sobre os comes e bebes da festa do João.

Tinha várias ideias de comidinhas para fazer na festa do João!! Eu sou a rainha das ideias kkkk… o problema é que nem sempre dá pra fazer tudo.

Em Outubro tive a oportunidade de organizar a festa de uma amiga (contei tudo aqui) e pude testar a viabilidade de várias receitas. A festa da minha amiga foi para 20 pessoas e a do João, para 70. De cara já tive que descartar algumas ideias, pois percebi que se para 20 pessoas eu não consegui fazer, imagina para 70??? Para algumas receitas eu não tinha espaço, para outras não tinha tempo, e algumas sairiam muito caras…

Depois de muito pensar, fechei o cardápio da festa da seguinte forma:

Docinhos: tinha brigadeiro de colher, brigadeiro enrolado (comprei pronto), cocadinha de colher, cupcake de cenoura com gotas de chocolate e notas musicais de chocolate, brownie embrulhadinho, mousse de limão e mousse de maracujá.

Salgado: lanchinho de patê de frango, misto quente, esfiha de carne (comprei pronta), trouxinhas de calabresa (comprei pronta) e salada grega.

 

Doces:

Brigadeiro de Colher: receita aqui

Uma receita encheu 50 copinhos de 10ml.

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Cocada de colher: receita aqui

Uma receita encheu 70 potinhos de 10ml

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Cupcake de Cenoura: receita aqui (só acrescentei 1/4 de xicara de cha de gotas de chocolate a receita)

A receita rende 24 cupcakes. Para “colar” as notas musicais de chocolate eu usei o brigadeiro de colher.

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Brownie Embrulhadinhoreceita aqui

Cortei em quadradinhos, coloquei em saquinhos plásticos e passei uma fita

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Mousse de Limão: receita aqui

Cada receita rende: 45 copinhos de 25 ml

IMG_6423 - Cópia

 

Mousse de Maracujá: receita aqui

Cada receita rende: 45 copinhos de 25 ml

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Dica para encher os copinhos de doce: use saco de confeiteiro! Fica super pratico e vc enche os potinhos rapidinho!

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Bolo de Chocolate: 

Como ainda não tenho condições de fazer um bolo “vestido pra festa” como esse (quem sabe o ano que vem)… esse comprei pronto. Eu encomendei 7kg de bolo, mas 5kg daria super bem.

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Salgados:

Lanchinho de patê de frango:

Para 180 sanduíches: 9 pacotes de pão de forma (usei Wickbold), 4 peitos de frango cozidos e desfiados, 500g de maionese, 3 caixinha de creme de leite (200g), 12 colheres de sopa de catchup, salsinha e uva passa a gosto.

Salada Grega: receita aqui

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Bebidas:

Para beber: suco de maracujá (usei concentrado), água saborizada com limão siciliano, refrigerante e água.

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Para as lembrancinhas: 

Liquido de Bolhas e Pirulito de Chocolate (comprei pronto, pois inventei de ultima hora… rs…)

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E assim foi a festinha do João… super simples, mas tudo feito com o maior amor do mundo…

E não poderia terminar esse post sem agradecer o maridão, minha mãedrasta e meu irmão Lucas que super ajudaram pra que tudo saísse na hora!

Espero ter inspirado vc a fazer suas festinhas em casa também!!!

bjos

Deia

 

 

Fornecedores:

Esfiha, Trouxinha de Calabresa e Brigadeiro enrolado: Zapori Salgadeira 

Pirulito de Chocolate, Mesa do Bolo e Peças Provençais: Artes com Capricho

Peças em Porcelana e Suqueira: Leila Festas

Bolo de Chocolate: Gerbelli Doceria

Recreação: Ballon Studio

 

 

 

 

 

 

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