lasanha de abobrinha sem massa, super saborosa

Lasanha de Abobrinha

Fiz essa lasanha de abobrinha no sábado, para o almoço, e o pessoal do snapchat acompanhou tudinho. Se vc ainda não segue a gente por lá, não perde mais tempo não: SeEUfizVCfaz.

Eu gosto demais dessa lasanha de abobrinha porque ela fica super levinha, mas ao mesmo tempo sustenta que é uma beleza! Essa eu fiz com molho a bolonhesa, mas se vc não come carne ou aderiu a Segunda Sem Carne, pode fazer com molho de palmito que fica divino também! 

Super simples, rápido e prático! 

Pra dar uma adiantada, eu fiz meu molho na panela de pressão elétrica, mas vc pode fazer como está acostumado. 

Eu cortei as abobrinhas em rodelas, mas vc pode cortar no sentido do comprimento também. Eu acho que assim fica mais fácil na hora de comer. 

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Lasanha de Abobrinha

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Aqui um passo a passo em fotos para vcs verem a montagem:

Não reparem no queijo não viu… fui comprar uma marca de Minas Padrão mais barata e ele simplesmente não rala… gruda todo no meu ralador… resultado: tive que cortar com o descascador de legumes e não ficou lá muito bonito… mas como ia derreter, eu não me incomodei muito…

passo a passo

 

Fácil não é??? 

E muito econômica também!! Em tempos de crise, receitas econômicas valem ouro!! rs… 

 

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